POMMES DE TERRE DE PRINTEMPS
LENTEAARDAPPEL INGREDIËNTEN 4 grote, vastkokende aardappelen 2 eetlepels zure room 2 lente-uitjes 200 gram peultjes 400 gram bladspinazie peper zout TIGER FIRE ACCESSOIRES Oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Kook enkele dikke en ongeschilde aardappelen gaar in 20 à 25 minuten in lichtgezouten water. Snijd 2 lente-uitjes in fijne ringen en bak aan. Kook de […]
POMMES DE TERRE RÔTIES AU MIEL ET AU ROMARIN
GEROOSTERDE HONING & ROZEMARIJN AARDAPPELEN INGREDIËNTEN gekookte aardappelen 4 eetlepels honing 1 koffielepel olijfolie 1 koffielepel geraspte citroenschil een halve citroen 1 fijngehakt takje rozemarijn grof zeezout TIGER FIRE ACCESSOIRES Spatel Oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd elke aardappel in schijfjes van ongeveer 2 cm dik. Kook ze in een tiental minuten bijna gaar in […]
POMME DE TERRE SOUFFLÉE À LA CRÈME SURE
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM INGREDIËNTEN 4 grote, vastkokende aardappelen 125 ml zure room verse bieslook en/of peterselie olijfolie zeezout zwarte peper TIGER FIRE ACCESSOIRES Oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Voordat je de aardappels echt gaat poffen kun je ze ook een beetje voorgaren. Dit scheelt een stuk in de bereidingstijd. Maak de aardappelen […]
BROCHETTE DE CHAMPIGNONS AVEC DES LÉGUMES PROVENÇAUX
CHAMPIGNONBROCHETTE MET PROVENÇAALSE GROENTEN INGREDIËNTEN 24 champignons 250 gram kerstomaten 2 courgettes bieslook 1 rode ui 3 petit-suissekaasjes 500 gram krieltjes 1/2 blokje groentebouillon 4 blaadjes laurier 1 eetlepel Provençaalse kruiden peper en zout TIGER FIRE ACCESSOIRES Spatel Oliekan Wokset Bekijk onze accessoires Voorbereiding Kook de krieltjes in een tiental minuten bijna gaar in licht […]
