BROCHETTE DE FILET DE PORC AVEC ANANAS ET PAPRIKA
SPIESJE VAN VARKENSHAAS MET ANANAS EN PAPRIKA INGREDIËNTEN 350 gram varkenshaasje 1 rode paprika 1 verse ananas 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel Provençaalse kruiden zout peper TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd de varkenshaas in mooie blokjes. Zorg dat de stukken vlees die je snijdt ongeveer even groot zijn. Meng het […]
BROCHETTE DE POISSON AVEC DU YAOURT AUX HERBES
VISBROCHETTE MET KRUIDENYOGHURT INGREDIËNTEN 4 stukken witte vis (koolvis-, schelvis- of kabeljauwhaasje) 12 fijne sneetjes gerookt spek 175 gram Griekse yoghurt 1 sjalot 12 blaadjes salie verse bieslook verse dille verse peterselie verse basilicum olijfolie peper zout TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd elk stuk vis in 3, leg er telkens […]
BROCHETTE FLAMANDE TRADITIONNELLE
TRADITIONELE VLAAMSE BROCHETTE INGREDIËNTEN Chateaubriand 1 ajuin 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika olijfolie 1 eetlepel zeezout 1 eetlepel paprikapoeder 1 eetlepel knoflookpoeder 1 koffielepel tijm 1 koffielepel rozemarijn TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Maak van het zeezout, het paprikapoeder, de knoflookpoeder, de tijm, de rozemarijn en de […]
HAMBURGER DELUXE
HAMBURGER DELUXE INGREDIËNTEN 1 kg gemengd gehakt plakjes cheddar 1 à 2 rode ui gesnipperd 1 rode paprika fijn gesneden 2 eetlepels zeezout 2 eetlepels bruine suiker 2 koffielepels paprikapoeder 1 koffielepel gedroogde tijm 1 koffielepel knoflookpoeder gemalen zwarte peper specerijenzout saus naar keuze TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Kruid het […]
SAUMON GRILLÉ SUR LA PEAU
GEGRILDE ZALM OP HET VEL INGREDIËNTEN zalmmoten op het vel viskruiden naar keuze TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Wrijf de zalmmoten in met viskruiden naar keuze. Let’s go outside Start de TiGER FiRE door een klein vuur te maken van eik & beuk. Maak een piramidevorm. Voeg geleidelijk aan grotere blokken […]
CÔTE À L’OS
Côte à l’os INGREDIËNTEN Côte à l’os kruiden naar keuze TIGER FIRE ACCESSOIRES grillrooster RVS of HONEY rooster spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Kies zorgvuldig een stuk Côte à l’os. Let erop dat deze niet dikker is dan 4 cm. Kruid de côte à l’os met kruiden naar eigen wens en smaak. Laat even […]
CHEESEBURGER MAISON
HOMEMADE CHEESEBURGER INGREDIËNTEN verse hamburgerbroodjes burgers naar keuze plakjes cheddar tomaat rode ui barbecuesaus naar keuze TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd de tomaat in schijfjes en de rode ui in snippers. Let’s go outside Start de TiGER FiRE door een klein vuur te maken van eik & beuk. Maak een […]
