Préparation

Cette recette est super simple et ne nécessite aucune préparation

Let’s go outside

Allumez le TiGER FiRE en faisant un petit feu de chêne et de hêtre. Faites une forme de pyramide. Ajoutez graduellement de plus gros blocs de bois à la pyramide.  

Si le feu dans le TiGER FiRE brûle bien, il faut environ 20 à 30 minutes avant d'atteindre la température de cuisson maximale.

Lorsque les flammes sont amorties, placez l'ananas sur le charbon incandescent. Tournez l'ananas plusieurs fois, de sorte que toutes les faces deviennent légèrement noires.

Conseil de service

Coupez le haut et le bas de l'ananas et enlevez la peau. Choisissez de couper l'ananas en tranches ou en morceaux. Il est important de retirer le cœur de chaque morceau, car il est amer et dur.

Servez l'ananas encore chaud avec une boule de glace à la vanille et terminez avec une feuille de menthe fraîche.