PANCAKES
PANNENKOEKEN INGREDIËNTEN 250 gram zelfrijzend bakmeel 2 zakjes vanillesuiker 50 gram fijne suiker 4 eieren 700 ml melk 2 eetlepels vloeibare boter TIGER FIRE ACCESSOIRES Spatel Oliekan Bekijk onze accessoires TIP Het is handig om een beslagdispenser aan te schaffen. Zo kan je eenvoudig mooie, ronde pannenkoekjes maken op de bakplaat. Voorbereiding Zeef het bakmeel in […]
GRILLED BANANA WITH CHOCOLATE AND RUM
GEGRILDE BANAAN MET CHOCOLADE EN RUM INGREDIËNTEN bananen chocoladestukjes naar keuze bruine suiker bruine rum TIGER FIRE ACCESSOIRES grillrooster RVS Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd met een mesje aan de holle kant van de bananen een stukje van de schil en de banaan weg. Creëer een kano-effect. Vul vervolgens elke banaan met stukjes chocolade en […]
BLACK PINEAPPLE
BLACK PINEAPPLE INGREDIËNTEN 1 ananas TIGER FIRE ACCESSOIRES Bekijk onze accessoires Voorbereiding Dit recept is super eenvoudig en vraagt geen voorbereiding. Let’s go outside Start de TiGER FiRE door een klein vuur te maken van eik & beuk. Maak een piramidevorm. Voeg geleidelijk aan grotere blokken hout toe aan de piramide. Als het vuur […]
SPRING POTATO
LENTEAARDAPPEL INGREDIËNTEN 4 grote, vastkokende aardappelen 2 eetlepels zure room 2 lente-uitjes 200 gram peultjes 400 gram bladspinazie peper zout TIGER FIRE ACCESSOIRES Oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Kook enkele dikke en ongeschilde aardappelen gaar in 20 à 25 minuten in lichtgezouten water. Snijd 2 lente-uitjes in fijne ringen en bak aan. Kook de […]
ROASTED HONEY & ROSEMARY POTATOES
GEROOSTERDE HONING & ROZEMARIJN AARDAPPELEN INGREDIËNTEN gekookte aardappelen 4 eetlepels honing 1 koffielepel olijfolie 1 koffielepel geraspte citroenschil een halve citroen 1 fijngehakt takje rozemarijn grof zeezout TIGER FIRE ACCESSOIRES Spatel Oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd elke aardappel in schijfjes van ongeveer 2 cm dik. Kook ze in een tiental minuten bijna gaar in […]
PUFFED POTATO WITH SOUR CREAM
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM INGREDIËNTEN 4 grote, vastkokende aardappelen 125 ml zure room verse bieslook en/of peterselie olijfolie zeezout zwarte peper TIGER FIRE ACCESSOIRES Oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Voordat je de aardappels echt gaat poffen kun je ze ook een beetje voorgaren. Dit scheelt een stuk in de bereidingstijd. Maak de aardappelen […]
MUSHROOM SKEWER WITH PROVENCAL VEGETABLES
CHAMPIGNONBROCHETTE MET PROVENÇAALSE GROENTEN INGREDIËNTEN 24 champignons 250 gram kerstomaten 2 courgettes bieslook 1 rode ui 3 petit-suissekaasjes 500 gram krieltjes 1/2 blokje groentebouillon 4 blaadjes laurier 1 eetlepel Provençaalse kruiden peper en zout TIGER FIRE ACCESSOIRES Spatel Oliekan Wokset Bekijk onze accessoires Voorbereiding Kook de krieltjes in een tiental minuten bijna gaar in licht […]
SKEWER OF PORK TENDERLOIN WITH PINEAPPLE AND PAPRIKA
SPIESJE VAN VARKENSHAAS MET ANANAS EN PAPRIKA INGREDIËNTEN 350 gram varkenshaasje 1 rode paprika 1 verse ananas 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel Provençaalse kruiden zout peper TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd de varkenshaas in mooie blokjes. Zorg dat de stukken vlees die je snijdt ongeveer even groot zijn. Meng het […]
FISH SKEWER WITH HERBAL YOGHURT
VISBROCHETTE MET KRUIDENYOGHURT INGREDIËNTEN 4 stukken witte vis (koolvis-, schelvis- of kabeljauwhaasje) 12 fijne sneetjes gerookt spek 175 gram Griekse yoghurt 1 sjalot 12 blaadjes salie verse bieslook verse dille verse peterselie verse basilicum olijfolie peper zout TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Snijd elk stuk vis in 3, leg er telkens […]
TRADITIONAL FLEMISH SKEWER
TRADITIONELE VLAAMSE BROCHETTE INGREDIËNTEN Chateaubriand 1 ajuin 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika olijfolie 1 eetlepel zeezout 1 eetlepel paprikapoeder 1 eetlepel knoflookpoeder 1 koffielepel tijm 1 koffielepel rozemarijn TIGER FIRE ACCESSOIRES spatel oliekan Bekijk onze accessoires Voorbereiding Maak van het zeezout, het paprikapoeder, de knoflookpoeder, de tijm, de rozemarijn en de […]
