Vorbereitung

Schneiden Sie die weißen Kutteln oder den Pudding in gleichmäßige, nicht zu dünne und nicht zu dicke Scheiben.

Let’s go outside

Starten Sie den TiGER FiRE, indem Sie ein kleines Feuer aus Eiche und Buche machen. Machen Sie eine Pyramidenform. Fügen Sie nach und nach größere Holzblöcke zur Pyramide hinzu.  

Das Backblech mit Öl einreiben. Vorzugsweise Erdnussöl verwenden.

Wenn das Feuer im TiGER FiRE gut brennt, dauert es etwa 20 bis 30 Minuten, bis die maximale Kochtemperatur erreicht ist.

Die Scheiben weiße Kutteln oder Blutwurst auf dem TiGER FiRE von beiden Seiten kurz anbraten.

Serviervorschlag

Legen Sie die gebratenen Scheiben weißer Kutteln auf eine Plaudertasche und beenden Sie das Ganze mit einem Punkt Honig-Senf-Sauce. Machen Sie das Gleiche für die gebratenen Blutwurstscheiben, aber beenden Sie sie mit einem Tupfen Barbecue-Sauce.